Italiaanse truffel, puur en exclusief
Tartivo is jouw toegang tot echte Italiaanse truffelproducten van topkwaliteit. In samenwerking met Geofoods — wereldleider met 80 jaar ervaring — brengen wij exclusieve smaken naar België. Voor chefs, fijnproevers en iedereen die geen genoegen neemt met minder.
– VERSE TRUFFEL –
Zwarte wintertruffel
De zwarte truffel heeft een subtiel, zoet en
verfijnd aroma, een zwarte buitenkant en paarsachtig zwart vruchtvlees met witte aders.
Hij rijpt in de winter van december tot maart en in contact met een eik, haagbeuk of hazelnoot boom.
– VERSE TRUFFEL –
Witte truffel
De Witte Truffel wordt culinair als een diamant met een magische kwaliteit beschouwd. Net als een diamant is het moeilijk te vinden, en zeer gewaardeerd.
Onregelmatig van vorm en grootte met glad
en licht fluweelachtig oppervlak en varieert in kleur van
licht oker tot donker crème. Met de meest complexe en intense
natuurlijke geur, de witte truffel is anders dan alle andere truffels.
– VERSE TRUFFEL –
Lentetruffel
De lentetruffel heeft een intense en geurige en knoflookachtigsmaak en bestaat in twee varianten.
Hij wordt geoogst in dennenbossen van begin januari tot het einde van april.
– VERSE TRUFFEL –
Zomertruffel
De zomertruffel heeft een karakteristieke, ruwe karakteristieke buitenlaag.
Hij is lekker én resistenter dan andere variëteiten voor verschillende culinaire toepassingen.
Deze truffel wordt geoogst in de zomer, van mei tot eind september.
– VERSE TRUFFEL –
Kwaliteitsproducten
We selecteren de beste truffels, die snel worden verwerkt met behulp van natuurlijke methoden.
Alle producten worden geproduceerd met nauwgezette aandacht voor iedere productiefase om de smaak en het aroma volledig te behouden.
De lijn van bereide high-end producten is beschikbaar voor professionelen en particulieren.
Ontdek onze laatste producten
Ontdek ons ruime aanbod
Wij voegen steeds de laatste nieuwe producten toe aan ons assortiment.
