Witte Dressing verkregen uit de beste Modenese Trebbiano druiven, waarvan de most minstens 5 jaar rijpt in essenhouten vaten die het parfum en romigheid geven zonder de lichte en heldere kleur te veranderen.

Inhoud: glazen fles van 200 ml.

De smaak komt het best tot zijn recht in combinatie met visgerechten, zowel rivier- als zeevis, schaaldieren, schelpdieren en kaviaar of met vers fruit.